Ushqimet që duhet të shmangni nëse keni kolesterol të lartë

Kolesteroli është një substancë yndyrore e nevojshme për funksionimin e duhur të trupit, por kur nivelet e tij rriten tej mase, mund të bëhet rrezik për shëndetin, duke çuar në probleme si sëmundjet e zemrës dhe goditjet në tru. Një nga faktorët më të rëndësishëm që ndikon në rritjen e kolesterolit është dieta ushqimore. Më poshtë do të gjeni një përmbledhje të ushqimeve që duhen shmangur, si dhe këshilla për stilin e jetesës dhe trajtimet mjekësore për të menaxhuar më mirë kolesterolin.

Ushqimet që Rrisin Kolesterolin

1. Ushqimet e skuqura

Ushqimet e skuqura janë të pasura me yndyrna të ngopura dhe kolesterol. Këtu përfshihen sanduiçët e mëngjesit me vezë, djathë, salçiçe apo proshutë. Për të mbrojtur shëndetin tuaj, shmangni përdorimin e vajrave si:

Dhjamë viçi dhe dhjamë derri
Vaj palme dhe vaj kokosi
Vajra pjesërisht të hidrogjenizuara (yndyrna trans)
Shkurtim perimesh

2. Mishrat me yndyrë

Mishrat janë burime natyrore të kolesterolit. Produktet që ndikojnë më shumë përfshijnë:

Mish viçi, qengji dhe derri me lëkurë
Shpendë me lëkurë
Mishrat e përpunuar si hot dog, salçiçe dhe proshutë

Për të ulur marrjen e kolesterolit nga mishi:

Zgjidhni mishin e bardhë dhe pa yndyrë
Hiqni lëkurën dhe yndyrën para gatimit
Pjekni ose gatuani në skarë, jo në vaj

3. Produktet e qumështit me yndyrë të plotë

Edhe produktet e qumështit me origjinë shtazore përmbajnë yndyrna të ngopura. Ushqimet që duhet të kufizoni përfshijnë:

Gjalpi dhe kremi
Djathi dhe akullorja
Qumështi dhe kosi i plotë

Kaloni te qumështi pa yndyrë dhe produktet e qumështit me pak yndyrë për të ndihmuar në uljen e kolesterolit.

4. Ëmbëlsirat e përpunuara

Shumë ëmbëlsira përmbajnë gjalpë dhe vajra të dëmshëm për zemrën. Për alternativa më të shëndetshme nëse piqni në shtëpi:

Përdorni fruta të freskëta në vend të atyre të konservuara
Zëvendësoni gjalpin me vajra të shëndetshëm ose pure banane
Zgjidhni miell gruri të plotë dhe ulni sasinë e sheqerit

Sa yndyrna të ngopura duhet të konsumoni?

Rekomandohet që vetëm 7% ose më pak e kalorive ditore të vijnë nga yndyrnat e ngopura. Ja si përkthehet kjo në gramë:

1,200 kalori: 8 g yndyrna të ngopura
1,500 kalori: 10 g
2,000 kalori: 13 g
2,500 kalori: 17 g

Ushqime që ndihmojnë në uljen e kolesterolit

Përveç shmangies së ushqimeve të dëmshme, përfshirja e ushqimeve me bazë bimore ndihmon në uljen e kolesterolit:

Fasule dhe drithëra të plota si tërshëra dhe elbi
Peshq të yndyrshëm (salmon, ton)
Fara dhe arra (fara liri, bajame, avokado)
Fruta dhe perime me fibra të larta (banane, patëllxhan)
Ushqime të pasura me pektinë (mollë, luleshtrydhe)
Ushqime të fortifikuara me sterole dhe stanole
Antioksidantë si çaji jeshil dhe shafrani i Indisë
Soja

Ndryshimet në stilin e jetesës

Kolesteroli i lartë nuk menaxhohet vetëm përmes dietës. Aktiviteti fizik dhe zakonet e shëndetshme janë po aq të rëndësishme:

Ushtrime aerobike (vrap, not) për 40 minuta, 3 herë në javë
Lënia e duhanit
Kufizimi i alkoolit
Zvogëlimi i stresit

Trajtimi me medikamente

Nëse ndryshimet në dietë dhe stilin e jetesës nuk janë të mjaftueshme, mund të rekomandohen ilaçe si:

Statinat (p.sh. atorvastatin, rosuvastatin)
Zetia (ezetimibe) për të ulur thithjen e kolesterolit
Frenuesit e PCSK9 si Praluent dhe Leqvio
Frenuesit ACLY si Nexletol
Fibratet, niacina dhe acidet yndyrore omega-3

Medikamentet duhen përdorur gjithmonë nën mbikëqyrjen e një mjeku.

Përfundim

Kolesteroli i lartë është një faktor i rëndësishëm rreziku për shëndetin kardiovaskular. Duke shmangur ushqimet e dëmshme dhe duke adoptuar një stil jetese të shëndetshëm, mund të ndikoni ndjeshëm në përmirësimin e niveleve të kolesterolit. Mos hezitoni të konsultoheni me mjekun për strategjinë më të mirë të menaxhimit të kolesterolit për ju.

REFERENCA

#Kolosterol i lartë