Qumështi i artë – pija me shafran të Indisë që sjell 10 përfitime shëndetësore befasuese

Qumështi i artë, i njohur gjithashtu si qumësht me shafran të Indisë, ose latte me shafran, është një përzierje e qumështit, shafranit të Indisë dhe erëzave të tjera ngrohëse, i njohur për përfitimet e tij shëndetësore. Qumështi i artë është i bazuar në pijen tradicionale indiane, haldi doodh, e përgatitur shpesh në shtëpi si kurë për ftohjet.

Përbërësit e Qumështit të Artë

Qumështi dhe shafrani i Indisë janë përbërësit kryesorë të qumështit të artë. Përbërës të tjerë mund të përfshijnë:

• Piper i zi
• Kardamon
• Kanellë
• Karafil
• Xhenxhefil
• Ekstrakt vaniljeje

1. Ul Inflamacionin

Shafrani i Indisë, përbërësi kryesor i qumështit të artë, është i njohur për vetitë e tij të fuqishme anti-inflamatore. Inflamacioni është reagimi i sistemit tuaj imunitar ndaj një irrituesi, i cili mund të ndihmojë për t’u shëruar nga infeksioni ose dëmtimi, por mund të jetë i dëmshëm kur është kronik, duke u lidhur me disa sëmundje si artriti dhe depresioni.

2. Parandalon Dëmtimin e Qelizave

Qumështi i artë mund të ndihmojë në parandalimin e dëmtimit të qelizave përmes vetive antioksiduese të shafranit të Indisë. Hulumtimet tregojnë se kurkumina, një përbërës i shafranit, mund të zvogëlojë stresin oksidativ në trup duke neutralizuar radikalet e lira, të cilat janë molekula të paqëndrueshme që mund të shkaktojnë dëme në qeliza.

3. Ul Nivelet e Sheqerit në Gjak

Disa nga përbërësit e qumështit të artë mund të ndihmojnë në uljen e sheqerit në gjak. Studimet kanë treguar se shafrani i Indisë mund të zvogëlojë sheqerin në gjak dhe ka veti antidiabetike. Xhenxhefili gjithashtu është i efektshëm në uljen e sheqerit në gjak te personat me diabet.

4. Parandalon Sëmundjet e Zemrës

Studimet tregojnë se kurkumina mund të ndihmojë në parandalimin e arteriosklerozës, një sëmundje që shkakton bllokimin e arterieve dhe lidhet me shumë lloje të sëmundjeve të zemrës. Xhenxhefili dhe kanella mund të ofrojnë përfitime shtesë për zemrën, duke ulur presionin e gjakut dhe kolesterolin.

5. Forcon Kockat

Për shkak se qumështi dhe qumështi i bimëve përmbajnë kalcium dhe vitaminë D, të dy përbërësit janë thelbësorë për shëndetin e kockave. Ekspertët rekomandojnë konsumimin e tre deri në katër porcione ushqimesh të pasura me kalcium si qumështi dhe djathi çdo ditë.

6. Mund të Zvogëlojë Rrezikun e Kancerit

Shumë studime kanë analizuar efektet e kurkuminës në lloje të ndryshme të kancerit. Ka prova që ajo mund të ndihmojë gjithashtu në zvogëlimin e ashpërsisë së efekteve anësore nga trajtimi i kancerit, siç është kimioterapia.

7. Përmirëson Tretjen

Kurkuminë është zbuluar se ndihmon në përmirësimin e simptomave të sëmundjeve inflamatore të zorrëve, një gjendje që shkakton dhimbje barku, diarre dhe më shumë. Xhenxhefili në qumështin e artë gjithashtu mund të ndihmojë në tretje dhe të zvogëlojë urthin dhe të përziera.

8. Forcon Sistemin Imunitar

Qumështi i artë është i frymëzuar nga pija haldi doodh, që përdoret tradicionalisht si kurë shtëpiake për ftohje dhe bllokim të rrugëve të frymëmarrjes. Shafran i Indisë ka veti antibakteriale, antivirale dhe antifungale, duke mbështetur përdorimin e tij për të luftuar infeksionet.

9. Mbështet Funksionin dhe Kujtesën e Trurit

Shafrani i Indisë dhe kurkumina e tij mund të ndihmojnë në përmirësimin e kujtesës duke zvogëluar inflamacionin. Disa studime tregojnë se kurkumina mund të përmirësojë kujtesën dhe vëmendjen. Konsumimi i qumështit të lopës gjithashtu mund të jetë i dobishëm për kujtesën në moshën e tretë.

10. Përmirëson Humorin

Kurkuminë po studiohet gjithashtu për përdorim në trajtimin e depresionit. Studimet kanë gjetur se kurkumina është efektive në zvogëlimin e simptomave të depresionit dhe ankthit, me një ndikim të mundshëm në përmirësimin e humorit përmes vetive të saj biologjike.

Piperi i Zi Përmirëson Absorbimin e Kurkuminës
Piperi i zi është një përbërës i rëndësishëm në qumështin e artë, sepse rrit biodisponueshmërinë e kurkuminës, duke bërë që përfitimet e tij të jenë më të dukshme. Gjithashtu, yndyrat e shëndetshme—si ato të gjendura në qumështin e plotë—ndihmojnë në absorbimin e kurkuminës, pasi është një përbërës i tretshëm në yndyrë.

Kur është Koha më e Mirë për ta Pirë?
Shumë njerëz e preferojnë qumështin e artë para gjumit dhe thonë se ai i ndihmon për një gjumë të qetë. Megjithatë, disa mund të gjejnë që qumështi në përbërje shkakton urth gjatë natës. Nuk ka një kohë të caktuar të ditës për të konsumuar qumështin e artë; disa e preferojnë në mëngjes si një alternativë pa kafeinë, ndërsa të tjerë preferojnë ta pinë natën si pjesë e një rutine qetësuese. Përfitimet shëndetësore mund të arrihen pa marrë parasysh kohën e konsumimit.

Përmbledhje
Qumështi i artë është popullarizuar kohët e fundit si një alternativë e shëndetshme ndaj pijeve të tjera të nxehta. Ai përbëhet nga një përzierje e ngrohur e qumështit, shafranit të Indisë dhe erëzave të tjera. Shumica e përfitimeve të supozuara shëndetësore vijnë nga shafrani i Indisë dhe kurkumina, të cilat kanë veti anti-inflamatore dhe antioksiduese, ndërsa përbërësit e tjerë si qumështi, piperi i zi, kanella dhe xhenxhefili ofrojnë përfitime shtesë.