Konsumi i ulët i sheqerit gjatë shtatzënisë ndihmon në mbrojtjen e shëndetit të fëmijës
Nëse nënat e ardhshme konsumojnë më pak sheqer, fëmijët e tyre kanë më pak gjasa të vuajnë nga sëmundje si diabeti, tregon një studim. Gjithashtu, ata konsumojnë më pak ëmbëlsira kur rriten.
Sasia e sheqerit që konsumojnë gratë shtatzëna ndikon në shëndetin afatgjatë të fëmijës. Një studim i fundit tregon se kur fëmijët konsumojnë shumë sheqer gjatë 1000 ditëve të para të jetës – që nga ngjizja deri në moshën dyvjeçare – ata kanë një rrezik dukshëm më të lartë për t’u prekur nga diabeti i tipit 2 dhe tensioni i lartë i gjakut.
Këtë e treguan ekonomistët e udhëhequr nga Tadeja Gracner në Universitetin e Kalifornisë Jugore në Los Angeles përmes një “eksperimenti natyror”. Ata analizuan të dhënat shëndetësore të 60,000 britanikëve të lindur midis viteve 1951 dhe 1956. Në Britani, sheqeri ishte i racionuar pas Luftës së Dytë Botërore deri në shtator 1953. Me fundin e kufizimit, konsumi i sheqerit u dyfishua praktikisht brenda natës. Çdo i rritur konsumonte mesatarisht 81 gram në ditë – përfshirë këtu edhe gratë shtatzëna.
Studiuesit krahasuan të dhënat e rreth 38,000 britanikëve të lindur para përfundimit të racionimit me rreth 22,000 të tjerë të lindur pas korrikut 1954. Ata që ishin ngjizur pas përfundimit të racionimit, kishin një rrezik 35% më të lartë për të zhvilluar diabetin e tipit 2 dhe një rrezik 20% më të lartë për hipertension si të rritur. Ata gjithashtu prekeshin nga këto sëmundje deri në katër vite më herët se ata që ishin lindur gjatë periudhës së racionimit të sheqerit.
Sipas studiuesve, konsumi i sheqerit nga nëna gjatë shtatzënisë përbënte një të tretën e rritjes së rrezikut. Gjithashtu, sasia e sheqerit që fëmijët merrnin përmes gjidhënies, qumështit për foshnjat ose ushqimeve të tjera për bebe ndikonte në shëndetin e tyre afatgjatë.
Rachel Lippert, që udhëheq grupin e kërkimit për qarkullimin nervor në Institutin Gjerman për Kërkimin e Ushqimit Potsdam-Rehbrücke (DIfE), thotë: “Konsumi i lartë i sheqerit te nëna çon në një prodhim më të lartë të insulinës. Niveli i lartë i glukozës që qarkullon mund të kalojë drejtpërdrejt përmes placentës tek fetusi në zhvillim.” Nga eksperimentet me kafshë dihet se hiperglicemia, ose niveli i lartë i sheqerit në gjak, shkakton ndryshime në zhvillimin e trurit të pasardhësit. “Këto ndryshime përfshijnë hipotalamusin – pjesën e trurit që rregullon metabolizmin dhe sjelljen e të ngrënit – si dhe sistemin e shpërblimit, dhe kanë ndikim në funksionet sociale dhe njohëse.”
Për shembull, është e mundur që fëmijët të kenë gjatë gjithë jetës një preferencë më të madhe për ëmbëlsirat.
