A është kafeja e dëmshme për zemrën?

Studimet mbi konsumimin e kafesë pretendojnë në mënyra të ndryshme se kafeja dëmton arteriet, se mbron zemrën ose se nuk ka asnjë efekt në shëndetin kardiovaskular. Hulumtimi i ri mbi mijëra pjesëmarrës peshon përsëri lidhjen midis kësaj pije të preferuar dhe shëndetit të zemrës.

A dëmton kafeja, mbron apo nuk ka efekt në shëndetin e zemrës dhe sistemin vaskular?

Për vite me radhë, shkencëtarët janë përpjekur t’u përgjigjen këtyre pyetjeve, pasi kafeja është një pije kaq e preferuar në mbarë botën.

Ndërsa disa studime paralajmërojnë se pirja e kafesë mund të rrisë rrezikun e një personi për ngjarje kardiovaskulare, të tjera sugjerojnë se ajo mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të zemrës dhe funksionit të enëve të gjakut.

Disa kërkime kanë sugjeruar se pirja e rregullt e shumë kafesë kontribuon në ngurtësimin e aortës – kjo është kur aorta, e cila është ena më e madhe e gjakut në trupin e njeriut, bëhet gjithnjë e më pak fleksibël. Ngurtësia e aortës mund të kontribuojë në rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.

Në të njëjtën kohë, prova të tjera kanë treguar se pirja e më shumë se tre filxhanë kafe në ditë mund të mbrojë kundër aterosklerozës, një gjendje në të cilën pllakat krijohen brenda arterieve, duke parandaluar rrjedhjen normale të gjakut.

Tani, një studim i ri i kryer nga studiuesit nga Universiteti Queen Mary i Londrës në Mbretërinë e Bashkuar ka zbuluar se edhe njerëzit që pinë një sasi të konsiderueshme kafeje çdo ditë nuk përjetojnë ngurtësi arteriale, që do të thotë se kafeja nuk rrit rrezikun e tyre për probleme kardiovaskulare. në këtë mënyrë.

Autori kryesor Prof. Steffen Petersen dhe kolegët prezantuan gjetjet e studimit dje në Konferencën vjetore të Shoqatës Kardiovaskulare Britanike (BCS) në Mançester, U.K.

Fondacioni Britanik i Zemrës, një shoqatë bamirëse e regjistruar me bazë në Mbretërinë e Bashkuar që mbështet kërkimet rreth sëmundjeve të zemrës dhe qarkullimit të gjakut, financoi studimin.

Rezultate të njëjta në të gjitha grupet

Në studimin e ri, ekipi hulumtues analizoi të dhënat e 8,412 pjesëmarrësve të rekrutuar përmes Studimit të Imazherisë Biobank në Mbretërinë e Bashkuar. Në Konferencën BCS, ekipi shpjegoi se pjesëmarrësit ranë dakord t’i nënshtroheshin imazhit të rezonancës magnetike kardiovaskulare dhe vlerësimeve të tjera të specializuara për të lejuar hetuesit të përcaktojnë gjendjen e funksionit të tyre kardiovaskular.

Pjesëmarrësit gjithashtu vetë-raportuan se sa kafe pinin zakonisht në baza ditore. Pas këtyre raporteve, hetuesit më pas i kategorizuan pjesëmarrësit në tre grupe, sipas zakoneve të tyre të konsumimit të kafesë:

njerëzit që pinin një ose më pak filxhanë kafe në ditë
ata që pinin nga një deri në tre filxhanë kafe në ditë
ata që pinin më shumë se tre filxhanë kafe në ditë

Në analizën e tyre përfundimtare, Prof. Petersen dhe ekipi përjashtuan individët që pinin më shumë se 25 filxhanë kafe në ditë, si dhe ata që kishin sëmundje kardiovaskulare në fillim.

Kur krahasuan matjet e ngurtësisë arteriale midis tre grupeve, studiuesit nuk gjetën dallime midis atyre që pinë kafe të moderuar dhe të rëndë (ata që pinin midis një dhe tre ose më shumë se tre filxhanë kafe në ditë, respektivisht) dhe atyre që pinin një filxhan kafe. ose më pak në ditë.

Këto rezultate, thonë hetuesit, sugjerojnë se edhe pirja e sasive të konsiderueshme të kafesë nuk ka gjasa të ketë një efekt të keq në shëndetin arterial, kështu që mund të mos ndikojë negativisht në shëndetin e zemrës dhe funksionin e enëve të gjakut.

“Pavarësisht nga popullariteti i madh i kafesë në mbarë botën, raporte të ndryshme mund t’i pengojnë njerëzit ta shijojnë atë. Ndërsa ne nuk mund të vërtetojmë një lidhje shkakësore në këtë studim, hulumtimi ynë tregon se kafeja nuk është aq e keqe për arteriet siç sugjeronin studimet e mëparshme, “shpjegon bashkëautori i studimit Kenneth Fung.

Këto gjetje mbetën në vend pasi hetuesit përshtatën për faktorët e mundshëm që kontribuojnë në ngurtësimin arterial, duke përfshirë moshën, seksin biologjik, përkatësinë etnike, statusin e duhanpirjes, konsumin e alkoolit, gjatësinë, peshën, zakonet e të ngrënit, hipertensionin (presionin e lartë të gjakut), kolesterolin e lartë dhe diabetin.

Çfarë duhet dhe çfarë nuk duhet të besojmë?

Studiuesit vunë në dukje gjithashtu se konsumuesit e moderuar dhe të rëndë të kafesë kishin më shumë gjasa të ishin meshkuj, duhanpirës të zakonshëm dhe konsumues të shpeshtë të alkoolit.

“Edhe pse studimi ynë përfshiu individë që pinë deri në 25 filxhanë në ditë, marrja mesatare e grupit të konsumit më të lartë të kafesë ishte pesë filxhanë në ditë. Ne do të donim t’i studionim këta njerëz më nga afër në punën tonë të ardhshme, në mënyrë që të mund të ndihmonim për të këshilluar kufijtë e sigurt”, specifikon gjithashtu Fung.

Prof. Metin Avkiran, i cili është Drejtor i Asociuar Mjekësor në Fondacionin Britanik të Zemrës dhe i cili nuk ishte i përfshirë në kërkimin aktual, shpjegon se studime të tilla rreth marrëdhënies midis zakoneve të konsumimit të kafesë dhe shëndetit të zemrës mund t’i ndihmojnë individët të marrin vendime më të informuara.

“Të kuptuarit e ndikimit që ka kafeja në zemrën dhe sistemin tonë të qarkullimit të gjakut është diçka që studiuesit dhe mediat e kanë përgatitur për disa kohë. Ka disa studime kontradiktore që thonë gjëra të ndryshme për kafenë dhe mund të jetë e vështirë të filtrosh atë që duhet të besojmë dhe çfarë jo.

Prof.Metin Avkiran

“Ky hulumtim do të shpresojmë të vendosë disa nga raportet e mediave në perspektivë, pasi përjashton një nga efektet e mundshme të dëmshme të kafesë në arteriet tona,” thotë Prof. Avkiran.

Referenca: