7 përfitimet shëndetësore dhe ushqyese të hurmës japoneze

Hurmat japoneze janë të pasura me antioksidantë dhe ushqyes të rëndësishëm, si fibra dhe vitamina A. Ato gjithashtu janë të lidhura me disa përfitime të mundshme shëndetësore dhe mund të shijohen në një larmi gatimesh.
Njerëzit kanë kultivuar pemët e hurmës, të cilat e kanë origjinën në Kinë, për mijëra vite për frutat e tyre të shijshme dhe drurin e bukur.
Frutat e tyre me ngjyrë portokalli, të quajtura hurma japoneze, janë të njohura për shijen e tyre të ëmbël, të ngjashme me mjaltin. Edhe pse ekzistojnë qindra lloje hurmash japoneze, varieteti Hachiya dhe Fuyu janë ndër më të preferuarat.
Hurma Hachiya me formë zemre është shtrënguese, që do të thotë se përmban shumë përbërës bimore të quajtur taninë, të cilët i japin frutit të papjekur një shije të thatë dhe të hidhur. Ky lloj hurme duhet të jetë plotësisht i pjekur para se ta konsumoni.
Hurma Fuyu gjithashtu përmban taninë, por konsiderohet jo shtrënguese. Ndryshe nga hurma Hachiya, varieteti Fuyu me formë domateje mund të shijohet edhe kur nuk është plotësisht i pjekur.
Ju mund të konsumoni hurmat japoneze të freskëta, të thata ose të gatuara. Ato gjithashtu përdoren shpesh në xhelatina, pije, ëmbëlsira, curry dhe pudinga në mbarë botën.
Jo vetëm që janë të shijshme, por hurmat japoneze janë të pasura me ushqyes që mund të përfitojnë shëndetin tuaj në disa mënyra.
Ja 7 përfitime të hurmave japoneze, duke përfshirë mënyrat se si mund t’i shtoni ato në dietën tuaj.
Në fakt, një hurmë japoneze japoneze prej 168 gramësh përmban:
Hurmat janë gjithashtu një burim i mirë i tiaminës (B1), riboflavinës (B2), folatit, magnezit dhe fosforit.
Këto fruta shumëngjyrëshe janë të ulëta në kalori dhe të mbushura me fibra, duke i bërë të përshtatshme për humbje peshe.
Përveç vitaminave dhe mineraleve, hurmat përmbajnë një sërë përbërësish bimore, duke përfshirë taninë, flavonoide dhe karotenoide, që mund të ndikojnë pozitivisht në shëndetin tuaj.
Gjithashtu, gjethet e hurmave janë të pasura me vitaminë C, taninë dhe fibra dhe përdoren zakonisht në çajet terapeutike.
Përmbledhje
Hurmat japoneze janë të pasura me vitamina dhe minerale të rëndësishme, duke përfshirë kaliumin, manganin dhe vitaminat A, C dhe B. Ato gjithashtu përmbajnë përbërës bimorë të dobishëm si taninët dhe flavonoidet.
Antioksidantët ndihmojnë në parandalimin ose ngadalësimin e dëmtimit të qelizave duke kundërshtuar stresin oksidativ, një proces që shkaktohet nga molekulat e paqëndrueshme të quajtura radikale të lira.
Stresi oksidativ është i lidhur me sëmundje kronike si sëmundjet e zemrës, diabeti, kanceri dhe gjendjet neurologjike si Alzheimeri.
Konsumimi i ushqimeve të pasura me antioksidantë, si hurmat japoneze, mund të ndihmojë në luftimin e stresit oksidativ dhe mund të ulë rrezikun e disa sëmundjeve kronike.
Përmbledhje
Hurmat japoneze janë një burim i shkëlqyer i antioksidantëve të fuqishëm si karotenoidet dhe flavonoidet. Dietat e pasura me këto përbërës janë të lidhura me një rrezik më të ulët për sëmundje të caktuara, përfshirë sëmundjet e zemrës dhe diabetin.
Kombinimi i fuqishëm i ushqyesve që gjenden tek hurmat japoneze i bën ato një zgjedhje të shkëlqyer për përmirësimin e shëndetit të zemrës.
Disa flavonoide që gjenden tek hurmat japoneze janë të lidhura me një rrezik të ulët për sëmundje të zemrës. Taninët që i japin hurmave të papjekura shijen e hidhur mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut.
Përmbledhje
Hurmat japoneze përmbajnë antioksidantë flavonoidë dhe taninë, të cilat ndihmojnë shëndetin e zemrës duke ulur presionin e gjakut, inflamacionin dhe nivelin e kolesterolit.
Vitaminë C në hurmat japoneze ndihmon në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira dhe lufton inflamacionin në trup.
Përmbledhje
Hurmat japoneze janë të pasura me vitaminë C, e cila ndihmon në uljen e inflamacionit, një shkak i zakonshëm i shumë sëmundjeve.
Përmbledhje
Ushqimet e pasura me fibra, si hurmat japoneze, mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit, niveleve të sheqerit në gjak dhe në mbajtjen e sistemit tuaj tretës të shëndetshëm.
Përmbledhje
Hurmat japoneze janë të pasura me vitaminë A, luteinë dhe zeaksantinë – të gjitha ushqyes që përkrahin shëndetin e syve.
Disa mënyra për t’i shtuar në dietën tuaj:
Përmbledhje
Hurmat japoneze janë të shijshme në gatime të ëmbla dhe të kripura, përfshirë tërshërën, gatimet me mish, ëmbëlsirat dhe smoothies.
Në përfundim
Hurmat japoneze janë fruta të ëmbla dhe të pasura me vitamina, minerale, fibra dhe përbërës bimorë të dobishëm. Ato mund të ndihmojnë shëndetin e zemrës, të zvogëlojnë inflamacionin, të përkrahin shëndetin e syve dhe të ruajnë sistemin tuaj tretës të shëndetshëm.
Duke pasur parasysh përfitimet e shumta që ofrojnë hurmat japoneze, shtimi i këtyre frutave të shijshme në dietën tuaj është një zgjedhje e mençur.