11 përfitimet shëndetësore të bostanit

11 përfitimet shëndetësore të bostanit
16.08.2024

1. Është i mbushur me lëndë ushqyese thelbësore

Me vetëm 46 kalori për filxhan, bostani është i mirë kur bëhet fjalë për lëndët ushqyese. Ai përmban rreth 15% të nevojave tuaja ditore për vitaminë C, së bashku me një mori vitaminash dhe mineralesh të tjera, duke përfshirë kaliumin dhe vitaminën A dhe B6, thotë Sollid.

Vitamina C forcon sistemin tuaj imunitar dhe ndihmon trupin të absorbojë hekurin, thotë Derocha, ndërsa vitamina A është thelbësore për shëndetin e lëkurës dhe syve. bostani është gjithashtu i pasur me kalium, i cili punon për të ulur presionin e gjakut dhe mbështet funksionimin e nervave, dhe vitaminë B6, e cila ndihmon trupin të shpërbëjë proteinat që hani dhe gjithashtu rrit sistemin imunitar dhe funksionin nervor.

2. Ofron një dozë të madhe likopeni

Likopeni është një përbërës natyral që gjendet në bostan dhe fruta dhe perime të tjera që ka veti antioksiduese. Substanca është gjithashtu ajo që i jep bostanit ngjyrën e kuqe; por përtej nuancës së tij, likopeni është gjithashtu i mirë për ju. Meyer-Jax thotë se është treguar se ul rrezikun e kancerit, sëmundjet e zemrës dhe çrregullimet e syve të lidhura me moshën. Likopeni punon për të mbrojtur qelizat tuaja nga dëmtimi, thotë Sollid, dhe hulumtimet sugjerojnë se mund të ketë efekte në uljen e presionit të gjakut Hap një dritare të re kur konsumohet rregullisht përmes ushqimeve.

3. Ju mban të hidratuar

Bostani përbëhet nga më shumë se 90% ujë. “Siç nënkupton edhe emri, shalqiri mund t’ju mbajë të hidratuar,” shpjegon Derocha. “Ne marrim 80% të hidratimit nga ajo që pimë dhe 20% nga ajo që hamë; shalqiri mund të ndihmojë patjetër me këtë konsum të ekuilibruar.

Shumica e të rriturve nuk pinë mjaftueshëm ujë Hap një dritare të re dhe hidratimi është veçanërisht i rëndësishëm në verë Hapet një dritare, kur temperaturat rriten dhe mund të humbni lëngje nga djersitja.

Meyer-Jax rekomandon të hani shalqi të spërkatur me pak kripë pas një stërvitjeje ose kur keni djersitur për një periudhë të gjatë kohore. “Kombinimi i karbohidrateve dhe kripës është ideal për të rimbushur elektrolitet e humbura dhe rezervat e karbohidrateve,” thotë ajo.

4. Kontribon në tretje të shëndetshme

Bostani përmban një përmbajtje të lartë uji dhe një sasi të vogël fibrash. “Të dyja janë çelësi për të mbajtur tretjen të ecë pa probleme, hap një dritare të re”, thotë Meyer-Jax. Fibrat i shtojnë masë jashtëqitjes dhe ju mbajnë të rregullt, ndërsa uji ndihmon në lëvizjen e mbeturinave nëpër sistemin tuaj të tretjes.

5. Mund të ndihmojë në menaxhimin e peshës

Zgjedhja e bostanit mbi një rostiçeri tjetër të ëmbël mund t’ju ndihmojë të ndiheni të ngopur më gjatë, shpjegon Meyer-Jax. Hulumtimi i kufizuar i botuar në revistën Nutrients Opens a new window në 2019 zbuloi se subjektet që konsideroheshin mbipeshë ose klinikisht të trashë dhe hanin shalqi në vend të biskotave me pak yndyrë, përjetuan ngopje më të madhe, si shembull. Ngrënia e shalqinit çdo ditë shoqërohej me një ulje të peshës trupore të subjekteve, indeksit të masës trupore, presionit të gjakut dhe perimetrit të belit.

6. Mund të përmirësojë shëndetin e zemrës

Hulumtimi Hap një dritare të re tregon se konsumimi i ushqimeve me likopen mund të zvogëlojë rrezikun për sëmundje të zemrës Hap një dritare të re dhe goditje në tru. Një studim i vitit 2012 i botuar në American Journal of Hypertension Opens a new window sugjeroi një lidhje midis frutave dhe sëmundjeve të zemrës, pasi hulumtimi sugjeroi që ekstrakti i bostanit mund të ulë presionin e gjakut për një periudhë të qëndrueshme kohore. “Autorët sugjeruan që L-citrulline dhe L-arginina – dy nga antioksidantët në shalqi – mund të përmirësojnë funksionin e arterieve”, sugjeron Derocha.

7. Mund të funksionojë për të zvogëluar rrezikun e kancerit

Likopeni që gjendet në bostan mund të zvogëlojë inflamacionin Hap një dritare të re dhe stresin oksidativ, një çekuilibër midis radikaleve të lira (molekulave të paqëndrueshme që trupi prodhon në mënyrë natyrale, të cilat mund të shkaktojnë sëmundje) dhe aftësisë së trupit për të luftuar efektet e tyre. Inflamacioni kronik mund të rrisë rrezikun për sëmundje të caktuara, duke përfshirë kancerin, dhe hulumtimi “Hap një dritare” tregon se likopeni ka potencialin për të reduktuar inflamacionin dhe për të mbajtur qelizat e kancerit të mos rriten, gjë që zvogëlon rrezikun për sëmundjet. Studimet kanë theksuar se rritja e marrjes së likopenit mund të zvogëlojë rrezikun për kancer të traktit tretës Hap një dritare të re dhe kancer të prostatës Hap një dritare të re.

8. Mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit

Një kombinim specifik i antioksidantëve, likopenit dhe vitaminës C, i gjetur në bostan mund të ulë inflamacionin dhe dëmtimin oksidativ me kalimin e kohës, shpjegon Derocha. Inflamacioni mund të shkaktojë ënjtje, dhimbje ose skuqje të lëkurës për ata që e përjetojnë atë. Hap një dritare të re Dhe inflamacioni kronik mund të çojë në kushte serioze, duke përfshirë kancerin, astmën, sëmundjet e zemrës dhe diabetin e tipit 2.

9. Është i shkëlqyeshëm për lëkurën tuaj

“Uji dhe vitaminat A, B6 dhe C në bostan ndihmojnë që lëkura juaj të mbetet e butë, e lëmuar dhe elastike”, thotë Derocha. Vitamina C rrit kolagjenin Hap një dritare të re prodhimin, i cili përmirëson elasticitetin e lëkurës dhe rrjedhjen e gjakut në lëkurë. Dhe vitamina A ndihmon në riparimin e qelizave të lëkurës Hap një dritare të re, duke parandaluar lëkurën e thatë dhe të krisur, ndërsa vitamina B6 ndihmon me plasaritjet e lëkurës.

Likopeni mund të luajë një rol në mbrojtjen e lëkurës tuaj nga dielli, shton Derocha, duke e bërë më pak gjasa që të merrni djegie nga dielli. Por definitivisht nuk do të thotë që duhet të anashkaloni kremin kundër diellit, thekson ajo; është thelbësore të aplikoni rregullisht zgjedhjen tuaj të SPF. Hap një dritare të re

10. Mund të lehtësojë dhimbjen e muskujve

Një studim i vogël i botuar në Journal of Agricultural and Food Chemistry zbuloi se atletët që pinin lëng bostani panë dhimbje muskulore të reduktuara deri në 24 orë. Opens a new window. Lëngu gjithashtu ndihmoi në uljen e rrahjeve të zemrës së tyre të rikuperimit. Studiuesit e lidhën aftësinë e lëngut të bostanit për të lehtësuar dhimbjen e muskujve me përmbajtjen e tij L-citrulline, e cila është një aminoacid që ndihmon në reduktimin e dëmtimit të muskujve. Megjithëse shkencëtarët kanë nevojë për më shumë prova konkrete për të konfirmuar shkallën e këtij përfitimi, kjo lidhje mund t’ju shtyjë të konsideroni shtimin e lëngut të bostanit në rutinën tuaj pas stërvitjes.

11. Farat dhe lëkura e bostanit janë gjithashtu ushqyese

Kur hanë bostan të freskët, shumica e njerëzve i përmbahen mishit të kuq ose rozë. Por ju mund të hani edhe lëkurën dhe farat, pasi ato ofrojnë përfitimet e tyre shëndetësore.

Lëkurat janë më të ulëta në sheqer dhe më të larta në fibra. Meyer-Jax thotë: “Kur hahet me pjesën tjetër të pjeprit, ai ndihmon në ngadalësimin e përthithjes së sheqerit në zorrë dhe zbut rritjen e gjakut. sheqer.” Lëkurat e bostannit përmbajnë gjithashtu L-citruline, e cila mund të ulë presionin e gjakut dhe të rrisë performancën atletike.

Farat e bostannit, të cilat mund të hahen të papërpunuara ose të thara, janë të pasura me magnez. Ato përmbajnë gjithashtu folate, e cila mund të ndihmojë në rrezikun e kancerit dhe depresionit. Farat janë burime të mira të acideve yndyrore të pangopura dhe të pangopura, të cilat mbrojnë kundër sulmit në zemër dhe goditjes në tru dhe ulin nivelet e kolesterolit të keq në gjak.

Të fundit

Më të lexuarat